由於與生菜相關的細菌感染爆發，塔可鐘及其他快餐連鎖店上週末顧客流量大幅下降。

隨著美國疾病控制與預防中心(CDC)對一場與冰山萵苣有關的沙門氏菌感染發出警報，塔可鐘等快餐品牌的顧客流量受到重創。這次疫情已使超過1600人感染，成為近年來最大的食品傳染病之一。在受影響最嚴重的密歇根州，衛生官員指出可能是被寄生蟲汙染的生菜或沙拉綠葉所致。作為應對措施，塔可鐘宣佈暫時撤回部分新鮮蔬菜配料。根據位置情報公司Placer.ai的資料，上週五（7月11日），塔可鐘在美國的門市顧客流量較前一天下降了5.8%。相比之下，該連鎖店在7月7日的顧客流量卻增加了2.3%。整體快餐業在7月7日的顧客流量增長3.1%，但到7月11日卻僅微增0.8%。此外，提供沙拉為主打的快速休閒餐廳，如Sweetgreen和Panera Bread，也分別錄得3.1%和7.4%的流量下降。Placer.ai分析指出，“雖然我們目前只有幾天的資料，但Cyclospora疫情的報導以及某些快餐鏈的產品撤回似乎正在輕微影響顧客訪問。”隨著CDC確認此次疫情源自五個州的塔可鐘使用的受汙染生菜，未來的顧客流量可能會持續下滑。

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